レシピ 目からウロコの冷凍きゅうり保存法と簡単おつまみレシピ！ きゅうりを冷蔵庫に保管していると、どうしても水分が抜けてしまって傷みやすいですよね。しかし、「手作りキッチン工房Bonheur」の料理研究家Bonちゃん先生がYouTubeで紹介した冷凍きゅうりの保存方法が話題になっています。18万回以上再生された動画には、驚きと称賛の声が続出！今回はそんな冷凍きゅうりの保存方法と、簡...
レシピ 上沼恵美子の絶品唐揚げレシピ！ニンニクと生姜の秘密に迫る 上沼恵美子さんが自身のYouTubeチャンネルで披露した唐揚げレシピが話題を呼んでいます。シンプルながらも奥深い味わいが人気の理由のようです。今回は、そのレシピの裏側に隠された秘密に迫ります。 唐揚げの基本は下準備にあり 上沼恵美子さんの唐揚げレシピの第一歩は、鶏肉の下準備です。まずは鶏もも肉の表面を包丁で筋切りし、食...
レシピ 時短レシピ！めんつゆで作る3分味玉の作り方と活用術 忙しい朝や、夕食の付け合わせにと、手軽に作れる味玉は重宝されています。しかし、従来の作り方では、つけだれに長時間漬ける必要があり、時間がかかるのが難点でした。そこで最近ローソンが公式インスタグラムアカウントで紹介した、めんつゆを使った3分で作れる味玉の時短レシピが注目を集めています。この記事では、この簡単レシピの作り方...
レシピ キュウリの一本漬けの作り方と夏の恵みを味わう魅力 夏の到来を告げるキュウリの一本漬け。その懐かしい風味と食感は、子供の頃の思い出を呼び覚ます。しかし、ただの一本漬けではありません。キュウリの栄養価と魅力的な作り方を知れば、毎年この季節を心待ちにするはずです。 キュウリの一本漬けの魅力 キュウリの一本漬けは、次の理由から夏の味覚の代表格となっています。 キュウリの爽やか...
